本格ナポリ ピッツァ 薪窯で焼き上げる、真のナポリの味

ナポリの情熱を、
岐阜の地で。

"本物のピッツァとは、素材の純粋さと職人の情熱が
溶け合う瞬間に生まれるものだと信じています。"

ピッツェリア・ピルーチェは、岐阜県大垣市で本場ナポリの薪窯製法にこだわり続けるピッツァ専門店です。大垣の豊かな湧水と厳選した小麦粉、自家製酵母だけで仕込んだ生地を、自慢の薪窯で一気に焼き上げます。

シンプルな素材の組み合わせの中にこそ、本物の味わいが宿ると信じています。ナポリの伝統と大垣の水が出会う、唯一無二の一枚をぜひご堪能ください。

オーナーシェフ

Pizzeria Piluce